Кулінарний рецепт курка, запечена з лимоном з фото

Фото - Курка, запечена з лимоном

Особисті враження про рецепт:
Соковита і ароматна курочка прикрасить Ваш святковий стіл!
Смак, спосіб приготування.
В рукаві курочка вийшла красивою і смачною.

Час приготування:
1 год 40 хв
Всього в одній порції
Вага:191.5 гр
Калорійність:372 ккал
Білків:27.8 гр
Жирів:27.6 гр
Вуглеводів:3.5 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 47 /47 /6
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.

Вимиту, осушену курку натерти сіллю, перцем, паприкою зовні і всередині. Лимон нарізати уздовж на 4 частини, цибулю - навпіл.
Всередину підготовленої курки покласти по шматочка лимона та цибулі, лавровий лист.
Змастити курку рослинним маслом (це додасть рум'яності при запіканні), полити вином.
Зв'язати ніжки мотузкою або щільним шматочком фольги.
Покласти в рукав курку, а поруч у рукав ж - залишився лимон, цибуля, часник.
Загорнути рукав, випікати при 200 градусах приблизно годину-півтори.

З якими напоями вживати:
З вином.

Переглядів: 3153