Рецепт заготівля грибів заморожених на зиму з фото

Фото - Заготівля грибів заморожених на зиму

Особисті враження про рецепт:
Щоб на столі взимку завжди були свіжі грибочки
Заготівлю заморожених грибів на зиму
ми робимо вже давно, тому що в нашій родині це один з найулюбленіших продуктів.

Час приготування:
30 хв
Всього в одній порції
Вага:250 гр
Калорійність:0 ккал
Білків:0 гр
Жирів:0 гр
Вуглеводів:0 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 0 /0 /0
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 0 /0 /0

спосіб приготування

Відомо, що не рекомендується заморожувати гриби без попередньої обробки.
Суть цього рецепта розповісти, як саме обробити гриби для їх подальшої заморозки.
Слід заморожувати тільки ті гриби, які ви зібрали сьогодні.
Гриби треба перебрати і вибрати міцні без черв'яків.
Потім нарізаємо невеликими шматочками і моєму кілька разів, бажано під проточною водою.
Відварюємо порізані гриби протягом приблизно двадцяти хвилин, залежно від розміру шматочків.
Варити треба на слабкому вогні, додавши трохи солі на ваш смак.
Варити гриби довше двадцяти хвилин не має сенсу, тому втрачається їх смак і вони можуть стати досить жорсткими.
Відварені гриби відкидаємо на сито або друшляк, щоб вода повністю скла.
Підготовлені гриби розкладаємо по чистим пакетам з поліетилену і вкладаємо в морозильну камеру.
Як бачите, заготівля заморожених грибів на зиму, не являє собою ніяких особливих труднощів.
Зате потім ці гриби модно використовувати для приготування практично будь-яких страв.

спосіб приготування

Відомо, що не рекомендується заморожувати гриби без попередньої обробки.
Суть цього рецепта розповісти, як саме обробити гриби для їх подальшої заморозки.
Слід заморожувати тільки ті гриби, які ви зібрали сьогодні.
Гриби треба перебрати і вибрати міцні без черв'яків.
Потім нарізаємо невеликими шматочками і моєму кілька разів, бажано під проточною водою.
Відварюємо порізані гриби протягом приблизно двадцяти хвилин, залежно від розміру шматочків.
Варити треба на слабкому вогні, додавши трохи солі на ваш смак.
Варити гриби довше двадцяти хвилин не має сенсу, тому втрачається їх смак і вони можуть стати досить жорсткими.
Відварені гриби відкидаємо на сито або друшляк, щоб вода повністю скла.
Підготовлені гриби розкладаємо по чистим пакетам з поліетилену і вкладаємо в морозильну камеру.
Як бачите, заготівля заморожених грибів на зиму, не являє собою ніяких особливих труднощів.
Зате потім ці гриби модно використовувати для приготування практично будь-яких страв.

Переглядів: 4838