Як приготувати річну ностальгію

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 9 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 92 кКал

Білки: 11г / Жири: 4г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 9 порцій:

Куряча грудка
(1 шт.)

Капуста пекінська
(300 м)

Огірок
(3 шт.)

Сир російський
(200 м)

Помідор
(2 шт.)

Приготування річна ностальгія по кроках

Крок 1

Цей салат за своїм складом нагадує цезар, але із за відсутності деяких інгредієнтів він стає більш легким і додає літній настрій, якого так не вистачає в зимові вечера.Ітак, для приготування нам знадобляться наступні продукти: відварна куряча грудка, пекінська капуста, 2 помідори, 3 огірка, сир твердих сортів.

Крок 2

У глибоку ємність дрібно ріжемо огірки. Загалом те, нарізати в салат інгредієнти можна в будь-якому порядку. Я описую те, як це робила я.

Крок 3

Наступним кроком я відокремила грудку від кісток і дрібно її нарізала, після чого відправила в миску до огірків. Під час варіння курячої грудки я її солила, якщо цього не зробити, салат буде прісний.

Крок 4

Помідори так само ріжемо й додаємо в салат. Замість звичайних помідор можна взяти маленькі чері. З ними буде набагато смачніше і симпатичніше.

Крок 5

Пекінську капусту шаткуємо і відправляємо в наше літнє блюдо. На досить велику миску мені знадобилося приблизно 300 р капусти. Можливо, трохи менше.

Крок 6

Сир натираємо на середній тертці і покриваємо їм салат. опитуванні так само справа смаку. У моїй родині сир люблять, тому я поклала в салат досить багато цього інгредієнта. Приблизно 200 г. Для додання легкого присмаку можна додати його набагато менше.

Крок 7

Після того, як всі продукти додані в наш річний салатик, його необхідно приправити майонезом, посолити і ретельно перемішати. Коли будите солити блюдо, не забувайте враховувати, що куряча грудка вже солона і в цьому питанні дуже важливим моментом є не переборщити зі спеціями.

Крок 8

От і все, наш салат "Літня ностальгія" готовий. Якщо до нього додати відварені яйця і сухарики, то вийде класичний "Цезар", але моїй родині таке блюдо подобається набагато більше. Сподіваюся, що і вам теж сподобається цей салатик. Всім смачного!