Як приготувати лаваш підсмажений з сиром

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Кавказька

Кількість порцій: 22 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 445 кКал

Білки: 14г / Жири: 36г / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 22 порції:

Лаваш
(1 шт.)

Сир російський
(100 м)

Соняшникова олія
(40 мл.)

Приготування лаваша підсмаженого з сиром по кроках

Крок 1

Фото - Лаваш підсмажений з сиром - фото 1 кроку

Я завжди тримаю в холодильнику лаваш і сир, які рятують в будь-якій ситуації. Це смачне, ситне і просте в приготування блюдо дуже люблять мої діти на сніданок і як перекус в середині дня. А також із задоволенням їдять з чаєм подруги, що зайшли в гості.Поставленная на стіл тарілка з гарячими хрусткими лавашами через 5 хвилин вже пустая.Для будь-якої господині це пріятно.Сначала підготуємо необхідні продукти.

Крок 2

Фото - Лаваш підсмажений з сиром - фото 2 кроки

Потім нарізаємо невеликими смужками сир товщиною 3-4 мм

Крок 3

Фото - Лаваш підсмажений з сиром - фото 3 кроки

Розкладаємо на столі лаваш і нарізаємо його поперек смужками ширше і укладаємо на ці смужки сир, і загортаємо рулетиком. Робимо 2-3 обороту.

Крок 4

Фото - Лаваш підсмажений з сиром - фото 4 кроки

Коли всі рулетики будуть згорнуті, нагріваємо сковороду, наливаємо туди масло і даємо йому добре прогрітися.

Крок 5

Фото - Лаваш підсмажений з сиром - фото 5 кроку

Чуть-чуть тихіше робимо вогонь на плиті і в сковороду з маслом укладаємо загорнуті лаваші.

Крок 6

Фото - Лаваш підсмажений з сиром - фото 6 кроку

Вони дуже швидко підрум'янюються з одного боку, буквально менше хвилини, і ми тут же перевертаємо і даємо підрум'янитися лаваш з іншого боку до апетитної золотистої скоринки. Викладаємо на паперовий рушник готові лаваші, щоб стік жир і одночасно, підливаючи масло на сковорідку, смажимо наступну партію. Хрусткий лаваш з сиром готовий. Смачного!