Як приготувати вермішель в омлеті з сардельками

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 272 кКал

Білки: 9г / Жири: 17г / Вуглеводи: 24г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Вермішель
(200 м)

Куряче яйце
(2 шт.)

Сардельки свинячі
(2 шт.)

Молоко
(0.5 скл.)

Рослинна олія
(30 мл.)

Кухонна сіль
(10 р)

Перець чорний мелений
(1 м)

Приготування вермішелі в омлеті з сардельками по кроках

Крок 1

Фото - Вермішель в омлеті з сардельками - фото 1 кроку

Здравствуйте. Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом вермішелі з сардельками, запікати ми її будемо з яйцем. Це дуже просте і ситне блюдо, яке можна приготувати на сніданок або вечерю і нагодувати ним усю родину. Таку вермішель можна готувати не тільки з сардельками, але так само і з іншими м'ясними виробами. Якщо у вас залишився шматочок вареної або копченої ковбаси чи сосиски їх так само можна пустити в справу, а якщо захочете, то можна і фарш м'ясний додати, тільки попередньо його потрібно буде обсмажити. Для приготування нашої вермішелі нам знадобиться яйця, молоко, вермішель, сардельки та кухонна сіль і перець. Отже, для початку візьмемо один стакан вермішелі, і будемо обсмажувати його на попередньо розігрітій сковороді, на рослинній олії протягом п'яти хвилин. Постійно помішуючи. Потрібно, щоб вермішель стала золотистою.

Крок 2

Фото - Вермішель в омлеті з сардельками - фото 2 кроки

Далі візьмемо пару штук сардельок і наріжемо їх довільно, я нарізала досить великими кубиками. Як я вже говорила, якщо використовуєте фарш, обсмажте його разом з вермішеллю близько 10 хвилин.

Крок 3

Фото - Вермішель в омлеті з сардельками - фото 3 кроки

Тепер сардельки наші додаємо до вермішелі. Так само потрібно додати кілька столових ложок води, щоб вона покривала вермішель і трохи солі, закриваємо кришкою і тушкуємо ще 5 хвилин, поки вермішель не звариш до готовності. Дивіться, щоб вона не підгоріла.

Крок 4

Фото - Вермішель в омлеті з сардельками - фото 4 кроки

Поки займемося омлетом, яким будемо все це заливати. Два великих курячих яйця розбиваємо в чашку, додаємо пів склянки молока, трохи солі і чорного меленого перцю. Все добре збовтуємо.

Крок 5

Фото - Вермішель в омлеті з сардельками - фото 5 кроку

Отриманою сумішшю заливаємо нашу вермішель з сардельками і накриваємо кришкою, залишаємо приблизно на 10 хвилин запікатися. Якщо ви готуєте, дуже багато, про можливе потрібно буде запекти якийсь час в духовці, інакше може не пропектися.

Крок 6

Фото - Вермішель в омлеті з сардельками - фото 6 кроку

Ну от, власне, наша страва і готово. Розрізаємо його на шматочки і подаємо до столу. Можна подавати з будь-яким соусом або салатом. Страва готується дуже швидко, і виходить дуже смачним. Дітям воно так само повинно сподобається. На його опис пішло часу більше, ніж на приготування. Приємного вам апетиту!