Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Українська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 115 кКал
Білки: 1г / Жири: 3г / Вуглеводи: 20г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування каші з пластівців 5 злаків з фініками по кроках
Крок 1
Ця каша дуже підходить дітям, людям, що страждають діабетом, під час посту. Каша готується виключно на воді, без додавання цукру. Його замінюють фініки. У даному рецепті я використовувала пластівці 5 злаків "Цар" (овсяно-пшенично-ячмінно-житньо-кукурудзяні). Ви можете використовувати будь пластівці, що випускаються нашою харчовою промисловістю, окремо або в будь-якому поєднанні один з одним.
Крок 2
Моєму фініки і звільняємо їх від кісточок. Якщо ваші пластівці насипні, то їх краще промити від всяких сторонніх домішок. Я не промивала, так як пластівці були герметично упаковані
Крок 3
Викладаємо фініки в ємність для приготування каші. У моєму випадку це сковорода з широким дном. У ній зручніше рівномірно перемішувати кашу. Заливаємо 1 склянкою води.
Крок 4
Ставимо на середній вогонь на 3-5 хвилин.
Крок 5
Засипаємо пластівці, заливаємо 3 склянками води, добре перемішуємо.
Крок 6
Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і продовжуємо варити на середньому вогні при помішуванні 5 хвилин. Вимикаємо, закриваємо кришкою і даємо настоятися 5-10 хвилин.
Крок 7
Готову кашу подсаливаем (за смаком) і додаємо масло.
Крок 8
Викладаємо гарячу кашу в блюдо і запрошуємо до столу