Як приготувати крильця запечені з луком

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 167 кКал

Білки: 13г / Жири: 11г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Курячі крильця
(4 шт.)

Соєвий соус
(1 ст.ложка)

Томатний кетчуп
(2 столові ложки)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Приготування крильця запечені з цибулею по кроках

Крок 1

Фото - Крильця запечені з луком - фото 1 кроку

Для приготування цієї страви нам знадобляться зовсім небагато складових: самі крильця (кількість крилець беремо за кількістю готуються порцій), одна-дві цибулини, соєвий соус, практично будь кетчуп і все. За бажанням можна додати чорний мелений перець і будь-які інші спеції на ваш смак, але мені, чомусь, більше подобається без них.

Крок 2

Фото - Крильця запечені з луком - фото 2 кроки

Отже, цибулину нарізаємо досить дрібно. Цибулі можна взяти і побільше - буде тільки смачніше.

Крок 3

Фото - Крильця запечені з луком - фото 3 кроки

У глибокій мисці змішуємо кетчуп і соєвий соус.

Крок 4

Фото - Крильця запечені з луком - фото 4 кроки

Потім додаємо до отриманої суміші нарізану цибулю, добре перемішуємо. Соус з цибулею повинен вийти досить рідкий, якщо лука нарізали багато, то можна пропорційно додати і кетчупу, і соєвого соусу.

Крок 5

Фото - Крильця запечені з луком - фото 5 кроку

Курячі крильця промиваємо і позбавляємо від можливих залишків пір'я, зайву рідину промокаємо чистою серветкою (або просто даємо крильцям обсохнути).

Крок 6

Фото - Крильця запечені з луком - фото 6 кроку

Після цього по одному викладаємо крильця в посудину з томатно-соєвим соусом і цибулею і обвалюють кожне крильце в цьому соусі з усіх боків. Крім курячих крилець так само відмінно виходять курячі гомілки або невеликі стегенця.

Крок 7

Фото - Крильця запечені з луком - фото 7 кроку

Так чинимо з усіма крильцями. У такому вигляді залишаємо їх хоча б на півгодини при кімнатній температурі.

Крок 8

Фото - Крильця запечені з луком - фото 8 кроку

Потім перекладаємо курячі крильця, перемішані з цибулею та соусом в сковороду або форму, придатну для використання в духовці. І цибулю, і томатно-соєвий соус повинні бути більш-менш рівномірно розподілені по крильцям. Залишки соусу виливаємо зверху.

Крок 9

Фото - Крильця запечені з луком - фото 9 кроку

Відправляємо сковороду в заздалегідь добре розігріту духовку і на середньому вогні запікаємо наше страву до готовності, цибуля обов'язково повинен стати м'яким (у мене на це пішло приблизно тридцять хвилин, але час залежить від конкретної духовки).

Крок 10

Фото - Крильця запечені з луком - фото 10 кроку

От і все, викладаємо запечені курячі крильця на порційні тарілки і обов'язково поливаємо томатно-цибульним соусом. Подаємо в гарячому вигляді з будь-яким гарніром (особливо добре такі крильця поєднуються з відвареним рисом) або просто так, з хлібом. У холодному вигляді теж будуть смачні, але остигати, як правило, вони не встигають, з'їдаються раніше. Смачного!