Як пити? long drinks
Коли пити? цілодобові
Тип: Слінги
Що потрібно? Інгредієнти:
Як приготувати коктейль Сінгапурський слінг?
- Сумішей в шейкері: 120 мл. ананасового соку, 10 мл. гренадину, 15 мл. вишневого лікеру, 10 мл. апельсинового лікеру, 30 мл. джину та 10 мл. бенедиктину
- Для повноти смаку додай 3 краплі біттера ангостура і вичави сік з половини лайма
- Доверху наповни шейкер льодом і гарненько збий
- Вміст переливається через стрейнер в заздалегідь приготовлений охолоджений слінг
- Оформляється коктейль коктейльної вишенькою і ананасом на шпазі
Сінгапурський готель «Ruffles» має масу завсідників. У їх числі Редьярд Кіплінг, Сомерсет Моем, Чарлі Чаплін і багато другіе.По легендою, саме одному із знаменитих відвідувачів був приготований коктейль, який пізніше став справжньою класикою. Сталося це десь між 1911 і 1915 роком. Правда називався напій спочатку «Straits Sling від Straits Settlements», що означає «Поселення в Протоках». Саме так називалися Британські володіння на Малайському півострові. Гості ніяк не могли запам'ятати назву знаменитого коктейлю, у зв'язку з чим воно неодноразово змінювалося, поки не перетворилося в «Сінгапурський слінг».