Особисті враження про рецепт:
Простий рецепт смачного першого! Домашні будуть у захваті!
Чудовий суп із сушених грибів і соковитих фрикадельок!
1 год 35 хв
Вага: | 335 гр |
Калорійність: | 357.1 ккал |
Білків: | 37.7 гр |
Жирів: | 14.7 гр |
Вуглеводів: | 19.1 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 53 /20 /27 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 98 /0 /2 |
Покрокове приготування
Сушені гриби замочуємо. Після промиваємо їх і відварюємо.
У фарш додаємо спеції. Ліпимо фрикадельки з волоський горіх розмірами. Відварюємо їх у підсоленій воді.
Перекладаємо фрикадельки в грибний бульйон, де вже знаходиться картоплю.
Даємо 8-10 хвилин покипіти. Кладемо зелень.
Грибний суп з фрикадельками готовий!