Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 165 кКал
Білки: 5г / Жири: 10г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування супу з брокколі з фрикадельками по кроках
Крок 1
Супи чи інші рідкі страви просто необхідні нашому організму.Услишав як то, раз від знайомої рецепт відмінного супу з фрикадельками, я вирішив спробувати його, але додати в рецепт трохи брокколі, суп, вийшов просто дивовижним і смачним. Дорогі друзі, раджу і вам приготувати і випробувати це блюдо, суп з брокколі і фрикадельками сподіваюся, ви залишитеся довольнимі.Начнем з фрикадельок, беремо по більше тарілочку, ложем свинину і яловичий фарш, рис, яйце і спеції, сіль за смаком. Все добре перемішуємо і ліпимо невеликі фрикадельки, можна розкласти їх по формах. Як зліпили фрикадельки, покладемо в морозильну камеру на десять хвилин.
Крок 2
У каструлю наливаємо води і ставимо на газ, як тільки вода закипить, кладемо зелений горошок і заморожені фрикадельки.
Крок 3
Беремо капусту брокколі.
Крок 4
Капусту брокколі необхідно дрібно нарезать.Капусту кидаємо в суп, куди відправили горошок і фрикадельки.
Крок 5
Морквину, нарізаємо невеликими кубиками і обсмажуємо, бажано на рослинній олії. Можна додати дрібку каррі, щоб у морквини вийшов хороший колір.
Крок 6
Чистимо картоплю, нарізаємо невеликими кубиками і разом з обсмаженої морквою, кидаємо в суп. Суп варимо хвилин двадцять.
Крок 7
Розливаємо суп по тарілочках, додаємо ложечку сметани.Пріятного частування !!!