Як приготувати суп пюре з брокколі з морквою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 20 кКал

Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Брокколі
(100 м)

Морква
(100 м)

Вода
(150 мл.)

Приготування супу пюре з брокколі з морквою по кроках

Крок 1

Фото - Суп пюре з брокколі з морквою - фото 1 кроку

Овочі для наших діток вибираємо самі свіжі. Брокколі і моркву необхідно промити. Брокколі ділимо на суцвіття, а морква нарізаємо. Зверніть увагу, чим солодший морква, тим смачніше вийти супчик, і тим охочіше його їстиме малюк.

Крок 2

Фото - Суп пюре з брокколі з морквою - фото 2 кроки

Далі варимо в мультиварці на пару 7 хвилин. Порада: для того, щоб морква приготувалася одночасно з суцвіттями брокколі необхідно її порізати досить дрібно.

Крок 3

Фото - Суп пюре з брокколі з морквою - фото 3 кроки

Через 7 хвилин наші овочі готові. Воду з чаші мультиварки не виливати, вона нам ще стати в нагоді.

Крок 4

Фото - Суп пюре з брокколі з морквою - фото 4 кроки

Занурюємо брокколі і морква в чашу блендера, туди ж наливаємо 150 мл. води, що залишилася після приготування овочів. Все добре взбіваем.Важние нюанси: 1) Так як ми готуємо для маленьких дітей ні сіль, ні цукор додавати не нужно.2) Якщо ваш малюк не любить брокколі, то можна поміняти кількість інгредієнтів: на 150 гр. моркви взяти 50 гр. брокколі

Крок 5

Фото - Суп пюре з брокколі з морквою - фото 5 кроку

І вуаля! Дві порції супу-пюре готові. Наш супчик може зберігатися в холодильнику 48 годин, так що обід на завтра для крихти готовий. Смачного!