Як приготувати котлети пісні овочеві з брокколі - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: строго



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 44 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування котлет пісних овочевих з брокколі по кроках

Крок 1
Фото - Котлети пісні овочеві з брокколі - фото 1 кроку
Брокколі і картоплю відварити. Я готую овочі в одній каструлі, просто брокколі ми виймаємо раніше, так як готується вона буквально 5-7 хвилин.
Крок 2
Фото - Котлети пісні овочеві з брокколі - фото 2 кроки
Порізати брокколі ножем, на невеликі такі шматочки.
Крок 3
Фото - Котлети пісні овочеві з брокколі - фото 3 кроки
Картоплю розім'яти виделкою.
Крок 4
Фото - Котлети пісні овочеві з брокколі - фото 4 кроки
Лук покришити, моркву натерти.
Крок 5
Фото - Котлети пісні овочеві з брокколі - фото 5 кроку
Обсмажити цибулю з морквою.
Крок 6
Фото - Котлети пісні овочеві з брокколі - фото 6 кроку
Змішати смажені овочі з вареними, додати сіль і перець, все добре перемішати, фарш готовий.
Крок 7
Фото - Котлети пісні овочеві з брокколі - фото 7 кроку
Сформувати невеликі котлетки, щоб їх було легко перевертати і запанірувати в сухарях.
Крок 8
Фото - Котлети пісні овочеві з брокколі - фото 8 кроку
Обсмажити котлетки з двох сторін.


Переглядів: 2643