Брокколі з сиром

Особисті враження про рецепт:
Несподівано смачний рецепт обов'язково увійде у вашу кухарську книгу!

Ніколи не любила брокколі, це просто не їжа. Один тільки вид зеленого як крокодил овоча викликав зубовний скрегіт. Я не маленька дитина, але коли мама змушує куштувати страви з брокколі, я зціплюю зуби і кривлюсь, як від зубного болю. У мами з'явилися онуки, яких вона, на щастя, привчила є настільки корисний овоч, але до мене все руки не доходили. І ось недавно син з бабусею буквально приперли мене до стіни і змусили спробувати брокколі з сиром. Скажу чесно, мені несподівано сподобалося і я внесла рецепт в свою кулінарну зошит.

Час приготування:
25 хв

Всього в одній порції

Вага:	210 гр
Калорійність:	254.1 ккал
Білків:	12.6 гр
Жирів:	21.7 гр
Вуглеводів:	8.7 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	29 /51 /20
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Покупну брокколі (якщо у вас немає городу) розберіть на суцвіття і помийте. Розтоплюємо масло і обсмажуємо брокколі хвилини 3, не більше. Дістаємо форму для запікання. Твердий сир трьом на дрібній тертці, з'єднуємо зі збитими яйцями, молоком, сіллю і чорним перцем. Вийшла сумішшю заливаємо овоч у формі і ставимо в духову шафу. Він у нас уже розігрітий до 200 градусів. Страва готується близько 20 хвилин.
На стіл готову страву подають у посуді, в якій воно готувалося.
Голота на вигадки хитра. Якщо ваші діти не хочуть їсти корисний овоч, маскуйте його таким чином.