Кулінарний рецепт Брусниця з яблуками з фото

Особисті враження про рецепт:
Неймовірно смачне варення з легким ароматом кориці!

Одного разу мене пригостили млинцями з дуже смачним варенням. Гарний колір і аромат надавав на перший погляд простий їжі надзвичайні смакові відчуття. У мене завжди з собою блокнот, де я записую нові кулінарні рецепти, щоб потім побалувати своїх рідних новими стравами. У сезон брусниці можна не скористатися заготовити ці ягоди на зиму.
Ось так в моєму арсеналі з'явилася брусниця з яблуками.

Час приготування:
2 ч

Всього в одній порції

Вага:	110 гр
Калорійність:	45 ккал
Білків:	0.6 гр
Жирів:	0.5 гр
Вуглеводів:	9.7 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	6 /4 /90
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Для початку необхідно приготувати сироп: для цього кладемо цукор у велику посуд і заливаємо водою. Доводимо сироп до кипіння і кладемо в нього брусницю. Знову все доводимо до кипіння. Даємо охолонути, а потім знову кип'ятимо.
Солодкі або кисло-солодкі яблука очищаємо від шкірки і серцевини, потім нарізаємо їх часточками великими за величиною. Яблука кладемо до брусниці, додаємо за бажанням корицю і варимо до готовності. Готове варення розливаємо в банки і закочує.
Брусниця з яблуками готова! Варення має приємний аромат і кисло-солодкий смак, воно прекрасно поєднується з оладками, млинцями, та й просто можна намазати на булку.
Їжте на здоров'я!