Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 147 кКал
Білки: 8г / Жири: 7г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Рулети з курячим філе і брокколі - рецепт приготування по кроках
Крок 1
Уявляю Вашій увазі рецепт рулетів з начинкою з курячого філе і брокколі. Рулети виходять дуже ніжними і підходять для меню людям, що стежать за своєю вагою. Для приготування я використовувала електричний гриль, але також можна запекти курку в духовці або підсмажити на сковороді, але в цьому випадку важливо стежити за кількістю масла, яке використовується для смаження. Природно, при бажанні можна замінити брокколі на будь-які інші овочі, наприклад, солодкий болгарський перець або просто помидорки черрі.Ітак, почнемо. Брокколі розбираємо на суцвіття, добре миємо й відварюємо в киплячій воді п'ять хвилин. Зливаємо гарячу воду і заливаємо холодною водою. Залишаємо остуджувати.
Крок 2
Куряче філе маринуємо. Для цього філе ріжемо на невеликі шматочки, насипаємо приправу Каррі, сіль, чорний мелений перець, наливаємо оливкову олію. Перемішуємо. Залишаємо на 15 хвилин.
Крок 3
Викладаємо куряче філе на гриль і обсмажуємо до готовності. У мене вийшло близько 8 хвилин.
Крок 4
Брокколі ріжемо на невеликі шматочки і також чинимо з курячим філе. Все перемішуємо.
Крок 5
Беремо коржик. Викладаємо на неї куряче філе, брокколі. Посипаємо легким тертим сиром і додаємо пару ложок знежиреного йогурту. Загортаємо коржик.
Крок 6
Викладаємо на гриль наші рулети і обсмажуємо близько 4-х хвилин. Готово! Смачного!