Як приготувати рулетики зі свинини з чорносливом

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 295 кКал

Білки: 13г / Жири: 22г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Свинина
(500 м)

Чорнослив
(100 м)

Кухонна сіль
(0.25 ч.ложке)

Перець чорний мелений
(0.1 ч.ложки)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Приготування рулетиків з свинини з чорносливом по кроках

Крок 1

Фото - Рулетики з свинини з чорносливом - фото 1 кроку

Соковиті такі рулетики виходять, цікаві і готуються швидко, а з начинкою можна експериментувати - сир з часником, гриби і т.д., на що фантазії вистачить. Свинину для цієї страви вибираємо нежирну, нарізаємо її на невеликі шматки, посипаємо сіллю і меленим перцем.

Крок 2

Фото - Рулетики з свинини з чорносливом - фото 2 кроки

Шматки свинини відбиваємо як можна тонше. Якщо м'ясо добре відбито, то рулети буде і згорнути легко і розвертатися вони не будуть при приготуванні.

Крок 3

Фото - Рулетики з свинини з чорносливом - фото 3 кроки

Чорнослив (без кісточок) промиваємо, якщо дуже жорсткий, то замочуємо у воді на півгодинки.

Крок 4

Фото - Рулетики з свинини з чорносливом - фото 4 кроки

Потім беремо один шматочок відбитого м'яса, кладемо на нього кілька чернослівін (2-4, залежить від розміру чорносливу і шматка м'яса) і загортаємо рулетиком.

Крок 5