Кулінарний рецепт свининка по-панськи з фото

Фото - Свининка по-панськи

Особисті враження про рецепт:
Аромат духмяного страви швидко нажене апетит у присутніх будинку.
пікантний смак, швидкість приготування
Блюдо пікантне на смак, підійде як для повсякденного так і для святкової вечері, якщо красиво оформити і незвично гарнірувати.

Час приготування:
50 хв
Всього в одній порції
Вага:182 гр
Калорійність:434.2 ккал
Білків:20.5 гр
Жирів:37.9 гр
Вуглеводів:3.5 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 33 /61 /6
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 69 /29 /2

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.


1. свинину порізати порційними шматками, злегка відбити, посолити і поперчити за смаком. Обсмажити на раст. олії з двох боків до напівготовності.
2. горіхи потовкти (можна дрібніше, ніж на фото). Огірочок порізати дрібною соломкою. Часник очистити і пропустити через прес, кріп помити, обсушити і теж дрібно покришити. змішати горіхи, огірок, часник і кріп, додати сметану і майонез, ретельно вимішати. повинна вийти густа маса.
3. Свинину викласти у форму без масла, на кожен шматок викласти соусних масу і відправити в духовку при 220 градусів на 20-30 хвилин. Подається свининка по-панськи з будь-яким гарніром. Смачного !!



Переглядів: 4344