Салат з черемші рецепт з фото

Особисті враження про рецепт:
Корисний і багатий білком салатик не залишить вас байдужими!

Навесні, коли організм потребує вітамінів, потрібно продумати - що вживати в їжу. Один з їхніх джерел вітамінчиків - черемша. Вона збирається в лісі в квітні-травні. Мишко, який прокинувся від зимової сплячки, поласувавши цієї травичкою, досить швидко відновлює свої втрачені за зиму сили.
І людям корисні листя чермеші. Її вживають і в сирому, і в маринованому вигляді, а також додають в гарячі страви, в хліб навіть і пироги!
У нашому ж кулінарному рецепті можна для приготування салату з черемші, замість черемші, можна взяти й іншу зелень. Правда, іншим буде і смак нашого вітамінного салату.

Час приготування:
15 хв

Всього в одній порції

Вага:	171.7 гр
Калорійність:	106.8 ккал
Білків:	4.2 гр
Жирів:	7.3 гр
Вуглеводів:	6.2 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	24 /41 /35
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	98 /0 /2

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Наріжемо півкільцями цибулю порей, а ріпчаста - дрібно покришимо. Редис наріжемо скибочками, а помідори черрі - на чотири частини, а звичайні помідори - кубиками. Ріжемо і огірки - теж скибочками. Дрібно накришити черемшу. Змішаємо черемшу з помідорами, огірками, редискою і цибулею. І все це - підсолимо.
Викладаємо салат на тарілки. А на салат не забуваємо покласти сметану і яйця.