Бісквіт з яблуками

Особисті враження про рецепт:
Найніжніший бісквіт з яблучною начинкою приведе вас у захват!

Бісквіт з яблуками просто паличка - виручалочка для мене і всієї моєї рідні жіночої статі. Обожнюють його і дорослі, і діти. Зазначеної нижче порції достатньо для чаювання трьох-чотирьох чоловік. А якщо кількість бажаючих його покуштувати збільшиться, просто збільшуємо кількість інгредієнтів, дотримуючись пропорцію. Спробуйте самі приготувати бісквіт з яблуками, з яким можна втілити в життя свої десертно-солодкі фантазії.

Час приготування:
45 хв

Всього в одній порції

Вага:	252.5 гр
Калорійність:	557 ккал
Білків:	5.5 гр
Жирів:	21.6 гр
Вуглеводів:	88.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	5 /19 /76
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	16 /30 /54

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Візьміть чотири яйця і відокремте жовтки від білків. Жовтки розітріть з цукровою пудрою. Збийте білки в густу білу піну. Змішайте білкову піну з солодкими жовтками - немає різниці, що у що додавати, просто робіть це акуратно і ніжно, тоді білки не впадуть. І ще, щоб у вас вийшла густа білкова піна, не можна збивати білки в металевому посуді! Поступово підсипати муку, маленькими порціями. Всі вимішайте. Густота тесту виходить як на шарлотку. Візьміть форму для випічки і змастіть її вершковим маслом, обсипте манною крупою. Манки повинно бути багато щоб готовий бісквіт не пристав до форми або ж використовуйте папір для випічки. Очищені яблука поріжте великими шматочками і викладіть посередині форми гіркою. Можна присипати яблука порошком кориці - це на ваш смак. Залийте фрукти бісквітним тестом і відправляйте в духовку. Бісквіт з яблуками краще відправляти в розігріту духовку і вчасно випічки не смикати дверцята туди-сюди - бісквіт впаде. Випікається бісквіт з яблуками протягом 15-20 хвилин. Перевірте сірником. Ну ось, бісквіт з яблуками готовий! Викладіть його на блюдо сервіровки і присипте цукровою пудрою. Можна приступати до чаювання!