Бісквіт з горіхами

Особисті враження про рецепт:
Ласуни закохаються! Ніжно, оригінально і незабутньо!
Легко готувати. Смачно.
Черговий смачний тортик з легкої лимонної ноткою.

Час приготування:
3 ч

Всього в одній порції

Вага:	113.4 гр
Калорійність:	404.2 ккал
Білків:	5.8 гр
Жирів:	22.1 гр
Вуглеводів:	47.3 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	8 /29 /63
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	3 /23 /74

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Крок 12.

Крок 13.

Крок 14.

Крок 15.

Крок 16.

Крок 17.

Крок 18.

Крок 19.

Крок 20.

Збити яйця з цукром, ваніліном і маслом.
Додати сметану. Ще раз збити.
Додати борошно з розпушувачем.
Вилити тісто на деко, застелене пекарської папером.
Випекти корж при температери 180 градусів протягом 12-15 хвилин.
Розтопити вершкове масло, змішати з волоськими горіхами.
Зняти цедру з лимона.
Видавити лимонний сік.
Цедру і сік змішати з волоськими горіхами.
Жовтки збити з цукром, змішати з пудингом і розпушувачем.
Перемішати волоські горіхи і яєчну суміш.
Вийняти готовий бісквіт, намазати його вареним згущеним молоком, викласти тісто з волоських горіхів.
Знову поставити торт в духовку на 35-40 хвилин при температурі 180 градусів.
Збити білки з цукровою пудрою і декількома краплями лимонного соку на водяній бані до твердих піків.
Вийняти бісквіт з духовки.
Видавити безе з кондитерського мішка або просто викласти його ложкою.
Поставити торт в духовку при температурі 70 градусів на 1,5-2 години.
Готовий торт розрізати на тістечка.