Бісквіт на кефірі рецепт з фото

Особисті враження про рецепт:
Дітворі дуже сподобається! Простий рецепт смачного бісквіта!

Яку б їжу людина не їв, хоч саму вітамінізовану і збалансовану, але без цукру він прожити не зможе. Масова відмова від солодощів веде людство до повального отупления. Тому, плюньте на все і їжте цукор, тому що для схуднення потрібно знижувати загальне споживання калорій, а не відмовлятися від необхідних продуктів. І тим, хто послухав моє прохання, цей кулінарний рецепт бісквіт на кефірі повинен дуже сподобатися. Як самостійна випічка до кави і як основа для будь-якого торта

Час приготування:
1 ч

Всього в одній порції

Вага:	131.3 гр
Калорійність:	543.2 ккал
Білків:	9.7 гр
Жирів:	21.4 гр
Вуглеводів:	78.8 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	9 /19 /72
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	0 /68 /32

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Масло або маргарин в охолодженому вигляді натираємо на крупній тертці, потім перетираємо з цукром і додаємо яйце. Солимо, поступово вводимо борошно і перетираємо все до однорідної маси. Ретельне перемішування - запорука гарної якості бісквіта. Вливаємо кефір і доводимо тісно до консистенції густої сметани. Додаємо соду, промитий і заварений в окропі родзинки. Форму змащуємо маргарином або маслом, і посипаємо манною крупою або панірувальними сухарями. Тим, що є під рукою. Випікаємо при температурі 200 градусів протягом 40 хвилин. Для повільного остигання залишаємо в духовці ще хвилин на п'ять.
Після того, як бісквіт охолоне, його можна розрізати на два коржі і змастити джемом або кремом. Зверху торт на кефірі посипаємо цукровою пудрою.