Особисті враження про рецепт:
Чарівні пампушки з хрусткою скоринкою!
Я вже давно не купую таку їжу хліб в магазині, тому що його смакові якості залишають бажати кращого, а про його свіжості теж складно сказати щось певне. Ось чому я вже пару років готую хліб самостійно вдома. Зараз я розповім вам про спосіб приготування булочок обідніх в хлібопічці, адже їх кулінарний рецепт дуже простий.
1 год 45 хв
Вага: | 118.4 гр |
Калорійність: | 367.8 ккал |
Білків: | 8.5 гр |
Жирів: | 13.1 гр |
Вуглеводів: | 54.5 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 11 /17 /72 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 0 /86 /14 |
Покрокове приготування
Починаємо з того, що виймаємо з печі форму. Потім встановлюємо у формі ніж на вал. Тепер поміщаємо в форму воду, борошно, цукор-пісок, сіль, масло, дріжджі, розбиваємо яйце. Після цього вставляємо форму в хлібопіч і вибираємо режим "тісто", і включаємо "старт". Після того, як тісто замісити, виймаємо його і ділимо його на 20 рівних частин. Надаємо шматочках тесту округлу форму, складаємо на попередньо змащене маслом деко, накриваємо рушником і даємо булочок трохи піднятися. Після цього ставимо деко в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо булочки 20-30 хвилин. По закінченні цього часу подаємо булочки до обіду.