Бургер

Особисті враження про рецепт:
Нескладний рецепт популярного бургера - смачне і швидке рішення!

Коли я буваю в забігайлівках, де продають фастфуд, завжди купую собі бургер. Їжа це дуже шкідлива для нашого організму, ось чому я навчилася робити такі бутерброди самостійно. Якщо хочете, я навчу вас робити їх, тим більше що кулінарний рецепт цієї закуски нескладний.

Час приготування:
40 хв

Всього в одній порції

Вага:	189 гр
Калорійність:	370.5 ккал
Білків:	30.2 гр
Жирів:	16.5 гр
Вуглеводів:	31.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	39 /21 /40
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	5 /95 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Крок 12.

Крок 13.

Крок 14.

Крок 15.

Крок 16.

Крок 17.

Крок 18.

Крок 19.

Починаємо з того, що з'єднуємо яловичий і свинячий фарш воєдино. Тепер дрібненько ріжемо цибулю, тиснемо часник і також поміщаємо до фаршу, розбиваємо одне яєчко в м'ясо і додаємо до нього гірчицю, сіль перець за смаком. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо. Тепер на середньому вогні на сковороді в маслі смажимо кілька плоских котлеток товщиною приблизно 2 сантиметри. Після того як котлетки готові, збираємо самі бургери. Для цього беремо булочки для бургерів і розрізаємо навпіл, кладемо на одну зі сторін лист салату, потім готову котлетку, шар майонезу, гурток помідора, платівку плавленого сиру. Зверху накриваємо все це другою половинкою булочки. Коли зберемо всі бургери, подаємо їх на стіл.