Капуста по корейськи з буряком

Особисті враження про рецепт:
Дуже простий і смачний рецепт прекрасної закуски!

Час приготування:
1 год 40 хв

Всього в одній порції

Вага:	201.7 гр
Калорійність:	113.5 ккал
Білків:	1.8 гр
Жирів:	0 гр
Вуглеводів:	28 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	6 /0 /94
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	24 /0 /76

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Кулінарний рецепт цієї страви був знайдений мною в одній кулінарній книжці з приготування різних салатів. Як виявилося потім - час, витрачений на приготування цього салату, з легкістю компенсувалося смаком і ситністю салату їх капусти по-корейськи з буряком. Пропонуємо і Вам приготувати це дивовижне блюдо корейської кухні.
Для початку візьмемо буряк середнього розміру, вимиємо і зваримо її. Далі наріжемо буряк соломкою. Візьмемо в руки капусту, нашаткуємо її не дуже дрібно. Лук наріжемо кільцями. Розчинний цукор, сіль в киплячій воді, далі додамо оцет і відправимо варитися овочі протягом 10 хвилин. Після цього гарячі овочі слід розкласти по банках, залити приготовленим маринадом і стерилізувати в майже киплячій воді. Процес стерилізації, як правило, триває не більше 15 хвилин. Таким чином, ми приготували смачну їжу.
Салат з капусти по-корейськи з буряком прекрасно вгамує голод і впорається з ненажерливим апетитом в будь-якій сім'ї. Ви отримаєте масу похвальних слів на свою адресу. Бажаємо Вам приємного апетиту і успіхів у кулінарії!