Капуста по-корейськи

Особисті враження про рецепт:
Відмінна закуска обов'язково припаде до смаку вам і вашим близьким!

Час приготування:
3 год 15 хв

Всього в одній порції

Вага:	247.1 гр
Калорійність:	73 ккал
Білків:	3.8 гр
Жирів:	0.2 гр
Вуглеводів:	17 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	18 /1 /81
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Біля нашого будинку розташовується невеликий риночек, на якому ми завжди купуємо в однієї кореянки різноманітні салати. Дуже моя родина любить цю корейську їжу. Але ось на одне торжество я вирішила спробувати приготувати один з таких салатів самостійно. Це була капуста по корейськи. Вийшов салат дуже смачним. Якщо ви також хочете спробувати свої сили в приготуванні цієї закуски, то дотримуйтесь інструкцій кулінарного рецепта. Отже, починаємо ми з того, що промиваємо всі овочі, потім перець, огірки та капусту нарізаємо дуже тонкою соломкою. Морква ж натираємо на дрібній тертці і змішуємо з іншими підготовленими овочами. Лук очищаємо і ріжемо дрібненькими кубиками, потім обсмажуємо його в олії на сковороді. Після цього викладаємо цибулю до капусти. Часничок дуже дрібно рубаємо і також домішуємо до салату разом з соєвим соусом, цукром, лимонним соком і оцтом. Після цього даємо салату настоятися в холодильнику пару-трійку годин.