Увага! Представлена нижче стаття містить сенсаційні матеріали, спойлери і компрометуючу інформацію. Слабкими нервами прохання утриматися від читання.
Естетства гурманам і гурманство естетам присвячується.
Далекі сорокові роки двадцятого сторіччя стали колискою справжньою імперії бистропіта, знайомої зараз практично кожному жителю планети (завдяки гігантській золотистої букві М, що не є сусідами з буквою Ж).
Міфи і викриття, критика і захоплені відгуки - все це супроводжує мережа ресторанів Макдоналдс протягом нелегкого, що приносить багатомільйонні прибутки, шляху.
Секрет популярності не може бути тільки у геніальному маркетингу мережі ресторанів. Стовп, на якому стоїть все і вся Макдоналдса - це геніальна їжа. А за всякої геніальної їжею варто геніальний кухар.
Шляхом копітких архівних і детективних розслідувань недавно були виявлені записки головного шеф-кухаря сторіччя - Рональда Макдональда. Так, так! Не дивуйтеся! Смішний і безглуздий клоунський образ - всього лише примхи маестро, який з приголомшливим майстерністю володіє шлунками вже кількох поколінь охоплений голодом шанувальників.
Витяги з цих записок ми люб'язно і абсолютно безоплатно надаємо вам, наші дорогі читачі:
"Рішуче не розумію, в чому суть дорогих ресторанів? У відчутті обраності? У причетності до псевдокулінарному мистецтву? Химерні вигадки дурнів подаються на стіл обомлевшего публіці за величезні гроші. Публіка повинна істерично мліти від божественного смаку чергового шедевра і йти з порожнім шлунком.
Ні, я бачу покликання кухаря в іншому! Нагодувати всіх, максимально швидко і за доступною ціною ".
"Так, я не вражаю гірляндами зірок Мішлена на своїй клоунській грудей. Але будь алхімік минулих епох позаздрив би моєї формулою, здатної перетворити будь-яку їжу в золото. Інгредієнт успіху в світі кулінарного божевілля - глутамат натрію".
Правила високої кухні від Рональда Макдональда.
1. Їжа повинна бути дешевою. Запевняю вас: божественність смаку зростає прямо пропорційно зменшенню ціни.
2. Їжа повинна бути зрозумілою. Більшості бажаючих набити шлунок глибоко по барабану складні технології приготування фламбірованние чорного банана або чизкейка з крокодила. Щасливе поєднання булочки, котлети, салатного листа і скибочки томата - ось запорука стовідсоткового запуску слиновиділення у голодного клієнта.
3. Їжа повинна приносити радість. Коли їжа приносить радість? Дивися вище. Коли вона доступна, зрозуміла і смачна.
4. Їжа повинна приносити користь. Принаймні виробнику. Принаймні матеріальну.
5. Їжа повинна бути відомою. Слава про її смак, привабливості і дешевизні повинна йти попереду неї. Тоді появися ти хоч в самій тундрі, від клієнтів відбою не буде. Хоча б просто тому, що будь захоче покуштувати на смак той самий гамбургер або бігмак з легендарного Макдоналдса ".
"Я Вам посміхаюся своїй привітній посмішкою ідіота, тисну Вам руки і лоскочучи Ваших нащадків. Ви тицяє в мене пальцями, поблажливо посміхаєтеся і робите фото на пам'ять. А потім Ви неестетично запихати в жадібно розкритий рот черговий гамбургер і булькає газованою водою, вицежівая її з пластикового стаканчика. Наситившись, Ви незмінно починаєте просторікувати з розумним виглядом справжнього гурмана, що ресторани швидкого харчування потрібно негайно скасувати, що Макдоналдс - це вселенське Зло, і ніколи, чуєте, НІКОЛИ більше нога Ваша не переступить поріг цього воістину диявольського закладу. Витерши масні губи серветкою , Ви протісніте свій розповнілий зад між щільно поставленими столиками, з презирством оглядаючи тих, хто набридливо нависав над Вами з підносом в руках, чекаючи звільнення столика. Ви гордо залишите межі мого ресторану, плекаючи в душі постулати правильного харчування і вкотре вимовляючи клятву сісти на дієту з понеділка.
Наша розлука не буде довго. Я скоро Вас побачу, мій дорогий відвідувач! "