Калорійність абрикосового компоту. користь і шкода абрикосового компоту

Абрикосовий компот: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Абрикосовий компот (середня ціна за 1 л.)?

Абрикос або Pruacute-nus armeniaacute-ca являє собою дерево, що відноситься до сімейства Рожеві. Нерідко абрикоси називають Морель, урюк, а також желтослівнік. Дослідники нараховують близько шести основних регіонів, які можуть вважатися батьківщиною абрикосів. Однак, так званим, первинним осередком поширення абрикосових дерев вважається район китайського Тянь-Шаню.

До останнього часу батьківщиною абрикосів вважалася Вірменія, з території якої великий Олександр Македонський привіз абрикосові дерева до Греції. Однак, перша документальна згадка про абрикосах зафіксовано в джерелах, які датуються I століттям до нашої ери. У вітчизняних садах абрикосові дерева з'явилися лише в XVII столітті.

Своє оригінальне російськомовну назву абрикос отримав завдяки запозиченому з голландської мови слову abrikoos. Рослина абрикос виростає в помірному кліматі і широко поширене на Кавказі. У кулінарії використовують плоди абрикоса, які можна вживати в їжу як в свіжому, так і в переробленому вигляді.

У складі абрикосів міститься рекордна кількість натурального цукру, який і визначає смакові особливості фрукта. В даний час відомо близько 20 сортів абрикосового дерева, які відрізняються не тлько своїм зовнішнім виглядом, а також ареалом поширення, смаком і вітамінно-мінеральинм складом. Абрикоси заготовляють різними способами.

Найпопулярнішими методами збереження плодів абрикоса вважається сушка, а також консервація. Результатом сушіння є курага або сушені абрикосові плоди, які виділяються своєю неймовірною користю для людського організму. З абрикосів виготовляють компоти, варення, джеми, а також конфітюри. Абрикосовий компот завжди користувався заслуженою популярністю серед жителів наших широт.

Користь абрикосового компоту

Абрикосовий компот відрізняється своїм смаком, а крім того унікальним складом, який насичує людський організм великою кількістю безумовно корисних сполук природного походження. Користь абрикосового компоту стає очевидною навіть після побіжного погляд на хімічний склад напою.

Абрикосовий компот містить у своєму хімічному складі практично вага вітамінний алфавіт, а саме вітамін А, В, С, Е, Н, РР. Крім того, користь абрикосового компоту полягає в утриманні таких макро- і мікроелементів як йод, залізо, молібден, а також марганець, магній, кальцій, фосфор, сірка, калій, натрій, молібден та інші.

Калорійність абрикосового компоту залежить в першу чергу від кількості цукру, яке було використане в процесі приготування напою. Однак, середній рівень калорійності абрикосового компоту становить 48.4 Ккал, які припадають на 100 грам напою.

Шкода абрикосового компоту

Варто відзначити, що крім користі існує і шкода абрикосового компоту. У першу чергу варто утриматися від вживання напою у великих кількостях людям, що страждають на цукровий діабет, оскільки у складі плодів міститься велика кількість цукру. Крім того, шкода абрикосовий компот може нанести в разі індивідуальної непереносимості фруктів.

Харчова цінність