Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Консервування
Калорійність: 30 кКал
Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування абрикосового компоту консервованого по кроках
Крок 1
Консервування - один із способів заготовити готові продукти про запас. Літо для мене "гаряча" пора, тому, що компоти, салати і соління заготовлюю завжди, дуже любимо їх. Компот готується швидко, а взимку ось така баночка буває дуже до речі і сім'я і друзі завжди пригощаються із задоволенням. В даному випадку робила абрикосовий компот. Фрукти вимити, видалити кісточки, відкинути на друшляк, щоб стекла вода.Банкі добре промити, дати воді стекти і розкласти фрукти по банках, кладіть не дуже багато, так як компот настоїться і буде смачно в будь-якому випадку.
Крок 2
Воду закип'ятити, залити фрукти, накрити кришками, якими потім будете закочувати і поставити охолоджуватися.
Крок 3
Охолонути повинно практично повністю, може бути тільки злегка теплим. Цю воду злити з банки в каструлю, додати 1 склянку цукру і дати закипіти.
Крок 4
Потім налити назад до фруктів, закатати кришки, добре укутати і залишити так само до повного охолодження. Після чого прибрати в прохолодне місце. Пити можна вже і відразу, але краще хоча б через місяць, буде тільки смачніше.