Як приготувати чорничний компот? рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Напої

Калорійність: 44 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування чорничного компоту по кроках

Крок 1
Фото - Чорничний компот - фото 1 кроку
Не секрет, що більшість людей навряд чи відмовляться від вишневого компоту, а нашій сім'ї дуже подобається чорничний компот, рецептом приготування якого я ділюся з вами. Як правило, я намагаюся закочувати компоти в банках місткістю не більше одного літра - це дуже зручно, так як відкриті трехлітровікі займають досить багато місця в холодильнику. Літрову ж баночку чорничного компоту після відкриття вживають за один захід, після чого відкривають чергову. Загалом, вам вирішувати. Чисті і обсушені ягоди чорниці засипаємо в стерилізовані банки приблизно на третину об'єму.
Крок 2
Фото - Чорничний компот - фото 2 кроки
У каструльці кип'ятимо воду і заливаємо окропом чорницю, щоб та згодом не лопнула і частково стерилізувалася. Хвилину ягоди знаходяться в окропі, після чого потрібно злити рідину назад в каструлю, додати в неї цукор-пісок і знову прокип'ятити.
Крок 3
Фото - Чорничний компот - фото 3 кроки
Киплячим сиропом заливаємо ягоди до самого верху, прикриваємо кришкою (стерилізованої) і відразу ж закочує. Якщо ви плануєте недовго зберігати чорничний компот, достатньо лише ретельно промити банки і тримати готовий продукт в холодильнику.


Переглядів: 4094