Харчовий барвник «діамантовий» та його вживання

Натуральний харчовий барвник синій «Діамантовий»: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Натуральний харчовий барвник синій «Діамантовий» (середня ціна за 1 упак.)?

Харчові барвники - такий же обов'язковий елемент на кухні сучасної господині, як і спеції або прянощі. Саме з їх допомогою вдається додати страві закінчений вигляд, зробити його святковим, підкреслити його індивідуальність. На даний момент на ринку присутня маса цікавих пропозицій. Десятки виробників пропонують свою продукцію. Вашу увагу обов'язково повинен залучити натуральний харчовий барвник синій «Діамантовий», він же Е133.

Харчовий барвник має натуральне походження. Видобувається він, звичайно ж, не з діамантів, а з продуктів переробки кам'яновугільної смоли. Продукт представлений у вигляді розсипчастого порошку. В упаковці, як правило, міститься не більше 10 м речовини.

Натуральний харчовий барвник чудово розчиняється у воді, чого не можна сказати про його синтетичному аналогу. Завдяки цьому продукт добре поєднується з іншими барвниками, що дозволяє створювати різні колірні рішення.

Натуральний харчовий барвник синій «Діамантовий» однаково часто можна зустріти на виробництві або на кухні сучасної господині. Він дозволений для продажу в якості барвника для пасхальних яєць. Крім того, його можна відшукати в різних кулінарних десертах, випічці, морозиві та фруктовому льоді і т.д. Часто використовується Е133 при консервуванні фруктів і овочів. Не рідше він зустрічається в джемах, желе і фруктових пюре. Добова норма споживання речовини не повинна перевищувати 12,5 мг. на 1 кг. тіла на добу.

Харчовий барвник «Діамантовий» синтетичного походження вважається помірно небезпечним. Однак це не заважає йому бути дозволеним для продажу в Росії, ЄС і США. Його натуральний аналог повністю нешкідливий, проте перегинати палицю з його вживанням все так само не слід. Ви можете зіткнутися з багатьма недугами, починаючи від алергії і закінчуючи раком (хоча канцерогенні властивості продукту так і не були остаточно доведені).

Важливо знати, що натуральний харчовий барвник синій «Діамантовий» категорично заборонений для вживання людям, що мають алергію на аспірин. Всю іншу інформацію про продукт ви зможете отримати, уважно вивчивши його упаковку.