Харчовий барвник «понсо» і його вживання

Натуральний харчовий барвник рожевий «Понсо»: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Натуральний харчовий барвник рожевий «Понсо» (середня ціна за 1 упак.)?

Все частіше в продуктах харчування можна виявити харчові барвники. Вже давно вони перестали бути прерогативою різних виробничих підприємств і стали таким же звичайним явищем на кухні сучасної господині, як ароматизатори або деякі екзотичні прянощі. 21 століття сповнений можливостей. Це ж можна сказати і про кулінарію. Особливо, коли в ній можна зустріти такий товар, як натуральний харчовий барвник рожевий «Понсо», він же Е124.

Продукт відноситься до групи «Харчові добавки» і увазі «Харчові барвники». Він є повністю натуральним, тобто отриманий із сировини природного походження. Отже, він не представляє для організму людини ніякої небезпеки. Виняток становить надмірне вживання і індивідуальна непереносимість речовини.

Продукт вже давно зарекомендував себе у вигляді високоякісного сполуки, яка відмінно підходить не тільки для промислового виробництва, але і для домашньої кулінарії. Сучасні господині знають і цінують натуральний харчовий барвник рожевий «Понсо». З його допомогою вдається надати кулінарних вишукувань відповідний колір, а також привнести частинку рожевого тепла і радості.

Найбільш часто використовується харчовий барвник при виготовленні різних видів солодощів, включаючи морозиво, тістечка, торти, кондитерські крему, фруктові салати і т.д. З його ж допомогою можна надати насичений рожевий колір напоям, йогуртам, мармеладу, мусів, желе і навіть хлібобулочних виробів.

Харчовий барвник володіє високою концентрацією, тому на один виріб необхідна лише мала його частина. Крім того, продукт вважається водорозчинним. Він ідеально підійде для змішування з іншими барвниками. Це дозволить створити більшу кількість кольорових гам.

Довгий час харчовий барвник рожевий «Понсо» синтетичного походження був заборонений в країнах ЄС, Східної Азії та Північної Америки. Однак натуральний продукт - інша справа. Його не можна назвати канцерогенним. Крім того, подібний харчовий барвник має допустимий склад, що дозволяє його вживати в їжу як дорослим, так і дітям.