Яблука мантет

Яблука Мантет: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Яблука Мантет (середня ціна за 1 кг.)?

Незважаючи на той факт, що яблука Мантет належать до сортів канадського походження, в нашій країні серед любителів-садівників вони користуються стабільним попитом. Варто відзначити, що яблука сорту Мантет були отримані на дослідній станції, яка розташовується в морденіт (Манітоба) в результаті вільного запилення з сіянців Московської Грушівки. На сьогоднішній день даний сорт внесений до Держреєстру по Середньоволзька і Центральному регіонах.

Яблуня сорту Мантет відрізняється середньою силою росту, овальної, досить рідкою кроною, а також міцними скелетними гілками, які спрямовані вгору. Найчастіше на кільчатках зав'язуються 2-3 плода, при цьому набагато рідше можна зустріти по 4-5 штук.

Яблука Мантет в зрілому стані характеризуються середньою величиною - їх маса, як правило, навряд чи перевищує 90-100 грамів. У рідкісних випадках максимальна вага плодів досягає 130 грамів. За формою плоди конічні або округло-довгасті. Основне забарвлення яблук сорту Мантет при повному дозріванні жовтувата або зеленувато-жовта, при цьому покривна представлена яскраво червоним крапчато-смугастим рум'янцем оранжево-червоних тонів.

Невелика воронка у плодів вузька, а товщина і довжина плодоніжки яблук Мантет може варіюватися залежно від положення плода. Насіннєві коробочки фруктів великі, напіввідкриті або відкриті в порожнину осі. Дрібні тригранні темно-коричневі насіння яблук Мантет відрізняються невеликим тупим кінчиком.

Гладка, тонка і ніжна шкірка яблук Мантет приховує ніжну, соковиту білу м'якоть, яка відрізняється досить приємним десертним присмаком з кислинкою. Зрілі плоди цього сорту відмінно підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і консервування. З яблук Мантет можна зробити компоти, зварити варення, джеми, повидло, пастилу і масу інших смачних і одночасно корисних ласощів.

Відмінною особливістю яблук сорту Мантет полягає в тому, що плоди досить швидко перестигають. Так, в середньому споживчий період плодів після знімання може тривати не більше десяти-п'ятнадцяти днів. Молоді дерева цього скороплідністю сорти досить урожайні, проте з віком урожай стає нестабільним, чергуючись по роках. Варто відзначити, що в роки рясного врожаю плоди сорту Мантет відрізняються дрібними розмірами.

Таким чином, потрібно сказати, що до явних переваг яблук сорту Мантет можна віднести раннє (літнє) дозрівання поряд з десертним смаком плодів. Тим не менш, є у них і свої недоліки, серед яких схильність до ураження паршею (особливо у вологі роки), невисокий товарний вигляд плодів поряд з розтягнутим періодом дозрівання і середньою зимостійкістю дерев.