Яблука мельба

Яблука Мельба: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Яблука Мельба (середня ціна за 1 кг.)?

Такий досить широко поширений в наших широта сорт яблук як Мельба є результатом роботи канадських селекціонерів. Сорт яблук Мельба відноситься до, так званих, видам позднелетнего дозрівання. Даний сорт яблук був виведений в кінці IXX століття і не втрачає своєї актуальності аж до наших часів.

Сорт яблук Мельба був виведений завдяки вільному посіву та безпідставного запиленню такого сорту як Макінтош. Вперше експерименти з вирощування яблук Мельба ставили в Оттаві. Оскільки кліматичні умови даного канадського регіону наближені до вітчизняних, яблука Мельба відмінно ростуть на території Російської Федерації.

За високу врожайність яблука Мельба входять до Держреєстру РФ, як сорт, рекомендований до вирощування практично на всій території Російської Федерації, мабуть тільки за винятком далекого Восока і Північного Уралу. За своїм зовнішнім виглядом і біологічній будові дерева сорту Мельба відносяться до середньо рослим рослинам, що виділяються округлою кроною.

Гілляста яблуня сорту Мельба має буро-помаранчевий відтінок деревної кори. Яблуня Мельба ставитися до дерев зі змішаним типом плодоношення. Пагони Мельба середньої товщини, листя має світло-зелене забарвлення нерідко з жовтим відтінком.

Плоди сорту яблук Мельба мають середні розміри і рідко перевищують в масі 140 грам. Смак яблучної м'якоті сорти Мельба відрізняється ніжністю і одночасної соковитістю. Фахівці стверджують, що збирати врожай яблук Мельба потрібно в кінці липня або ж початку серпня.

Даний сорт яблук відрізняється своєю швидкої споживчої зрілістю, яка настає вже через 10 діб з моменту збору врожаю. Вважається, що яблука Мельба можна зберігати протягом не більше одного місяця. По закінченні даного періоду часу яблука Мельба втрачають свої смакові, споживчі, а крім того корисні властивості.

Яблуні сорту Мельба починають плодоносити вже з третього року. Однак, плодоносність яблук, втім як і кількість зібраного з одного дерева врожаю залежить, в першу чергу, від якості і хімічного складу грунту, в яке висаджено рослина. Варто відзначити, що у складі яблук Мельба міститься близько 10,5% цукру, а також аскорбінова кислота, пектинові і Р-активні сполуки.

Яблука Мельба просто ідеально підходять для заготівлі компотів або ж яблучного соку. Крім того, яблука Мельба відмінно покажуть себе в якості начинки для домашньої випічки. Соковита м'якоть яблук Мельба виділяється сильним цукерковим ароматом і смаком.