Коврижка. калорійність пряники

Коврижка: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Коврижка (середня ціна за 1 кг.)?

Навряд чи знайдеться хоч один російський людина, якій невідомий смак і аромат свіжої пряники. Це кондитерський виріб знайоме багатьом з нас ще з дитинства, коли турботлива матуся наливала стакан білосніжного молока і відрізала шматочок ароматної, тільки що спеченої пряники. Промазав улюбленим варенням ця солодка випічка залишала після себе неймовірне післясмак, від якого піднімався настрій і хотілося ще шматочок.

Сьогодні, виснажені швидкими темпами сучасного життя, господині рідко знаходять час побалувати сім'ю свіжою випічкою, тому із задоволенням купують вже готову пряники, яка завжди мається на прилавках магазинів. До речі, варто відзначити, що виготовлене в промислових умовах кондитерський виріб нітрохи не поступається домашньої пряники.

Підвищені поживні якості і чимала калорійність пряники робить цей продукт корисним для людей, які ведуть активний спосіб життя, займаються силовими видами спорту або просто змушені багато рухатися.

Тим часом, коврижка, яка по суті являє собою величезний пряник, є кондитерським виробом на основі особливого пряникового тесту. Розміри цих ласощів досить великі: при ширині в один метр довжина фабричної пряники сягає півтора метра, а висота - не менше п'яти сантиметрів. Найчастіше це дві плоскі половинки випеченого тіста, які промазани між собою повидлом або варенням, а потім розрізані на шматки для подальшої реалізації.

Цікаво, що вага пряники, виготовленої промисловим способом, часом досягає одного пуда. Крім традиційних інгредієнтів пряникового тесту у складі пряники нерідко присутні різноманітні смакові добавки - найчастіше це родзинки, цукати або горіхи. І звичайно ж, як і всі пряники, це солодке виріб завжди покривається цукровою глазур'ю білого або рожевого кольору. Калорійність пряники становить приблизно 354 ккал на сто грамів готового заводського продукту.

Великі розміри пряники сприяють легкості в її транспортування на відміну від пряників, які швидко розсипаються. Крім того, це кондитерський виріб чудово зберігає свіжість і не черствіє протягом довгого часу. Ще однією перевагою пряники можна назвати зручність відпустки покупцям цього солодкого продукту в будь-яких зручних для них кількостях і Важок.

В даний час виробництво пряники налагоджено в багатьох регіонах нашої країни. А раніше головними центрами в Росії, які славилися виготовленням відмінної якості пряники, вважалися Москва і Городець, що на Волзі.

Харчова цінність