Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 335 кКал
Білки: 8г / Жири: 4г / Вуглеводи: 67г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування пряників медових на пару по кроках
Крок 1
Ніколи не подумала б, що можна пряники приготувати на пару. Для мене це відкриття, і знахідка, так як готуються дуже швидко, і на смак найніжніші пряники, схожі на медові бісквітікі.А як цікаво за ними спостерігати під час готування, ростуть і темніють на глазах.Для приготування медових пряників на пару нам потрібно: мед натуральний, маргарин, сода, борошно пшеничне вищого сорту, сахар.Ітак, приступимо до приготування пряніков.Маргарін кімнатної температури, або злегка можна розтопити змішуємо з курячим яйцем
Крок 2
Додаємо соду (не гасити) і одну столову ложку меду, перемішати
Крок 3
Всипаємо півсклянки цукрового піску, перемішуємо
Крок 4
і додаємо просіяного борошна, щоб пряники наші вийшли повітряними, пишними і м'якими. Перемішуємо
Крок 5
Вимісити досить щільне тісто і залишити відпочити на хвилин 20
Крок 6
У чашу пароварки наливаємо води.Із тесту катаємо невеликі кульки і викладаємо на великій відстані один від одного
Крок 7
Час приготування 20 хвилин. Закриваємо кришкою і чекаємо. Кришку не відкривати
Крок 8
ось вони які красені виходять, чи не так?
Крок 9
Пряники готови.Красівие, пишні, м'які і повітряні внутрі.Пріятного апетиту!