Молочний чай улун (оолонг). властивості і користь чаю улун

Чай улун: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Чай улун (середня ціна за 1 кг.)?

Бірюзовий молочний чай улун або оолонг називають на батьківщині в Китаї wu loacute-ng, що дослівно перекладається як "Темний дракон". Чай улун відноситься до напівферментований видам гарячого напою. У наших широтах прийнято невірно відносити молочний чай улун до зелених сортам. Проте в Китаї більш ретельно ставляться до підвиду і чайним сортам. У Піднебесній знають як відрізнити і вигідно піднести вишуканий смак і аромат напою оолонг або улун.

Молочний чай улун або оолонг відноситься до перехідних сортам чаю, які по китайській класифікації розташовані між зеленим і червоним видами. Тому смак молочного чаю улун увібрав в себе особливості і червоного і зеленого виду продукту. Наприклад, свій насичений смак оолонг отримав завдяки зеленому чаю, а яскравий і вишуканий аромат дістався улун у спадок від червоного сорту чайного напою. Відмінні смакові і корисні властивості чаю улун відомі жителям Китаю понад 400 років. Причому чай улун відноситься до особливо шанованим напоям, які прийнято готувати і подавати під час стародавньої чайної церемонії «гун фу ча».

Особливі властивості чаю улун обумовлені складом і способом виробництва продукту. Тривалий процес ферментації сорти улун впливає не тільки на смакові характеристики напою. Окрім естетичного задоволення від вишуканого напою можна отримати реальну користь від чаю улун для вашого здоров'я і гарного самопочуття. У Китаї віддають перевагу чайним напоїв, які мають виняткові цілющими і оздоровлюючими властивостями. Молочний чай улун або оолонг не став винятком з правил.

Користь чаю улун

Користь чаю улун полягає в вітамінно-мінеральному складі напою, яким може похвалитися далеко не будь-який сорт чаю. У молочному чаї улун містяться вітаміни групи С, Е, В, а так само D. Крім цього такі мінерали як кальцій, залізо, марганець, селен, залізо, кальцій і фосфор. Погодьтеся, досить не погано для одного сорту бірюзового чаю оолонг. Чай улун надає позитивний вплив на серцево-судинну систему людини.

У складі чаю улун у великій кількості містяться марганець і вітамін С, дані елементи допомагають підтримувати імунну систему людського організму і підвищувати опірність вірусним і простудним захворюванням. Корисні властивості чаю улун допомагає у профілактиці та лікуванні захворювань пов'язаних з травною системою людини. Жителі Китаю небезпідставно вірять, що чай улун здатний продовжити молодість. Даний факт був підкріплений науковими дослідженнями.

Було виявлено, що при регулярному вживанні чаю улун, активна речовина флавоноид накопичується в організмі людини і запускає процес оновлення, що виражається у відторгненні мертвих клітин і заміною їх новими. Чай оолонг дійсно використовують для корекції ваги в китайській народній медецини. Однак, не варто помилятися, крім цілющого молочного чаю улун (оолонг) потрібно правильно і збалансовано харчуватися, а так само займатися спортом.