Сухий суп швидкого приготування. шкоду супу швидкого приготування

Сухий суп швидкого приготування: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Сухий суп швидкого приготування (середня ціна за 1 упак.)?

Стрімкий ритм сучасного життя накладає свої відбитки на кулінарні уподобання, а також раціон харчування сучасної людини. Думаємо, не секрет, що в наш час більшість людей відчувають перевантаження на роботі, тому мало у кого залишаються сили на приготування кулінарних шедеврів будинку. У дівчат і жінок часом не залишається часу для себе, тому що вони повністю поглинені роботою, а також домашніми клопотами.

Варто відзначити, що медики і дієтологи давно відзначили, що жителі наших широт харчуються, як правило, нездоровою їжею. А так важливо враховувати в щоденному раціоні харчування потребу нашого організму в отриманні різних корисних сполук і біологічно активних компонентів. Виробники продуктів харчування, причому як вітчизняні, так і зарубіжні пильно стежать за зміною смакових переваг споживачів і намагаються відразу ж пропонувати нові види продуктів, які відповідають всім вимогам покупців.

Сухий суп швидкого приготування можна вважати сто відсотковим продуктом XXI століття. Раніше мало хто міг подумати, що коли-небудь для приготування супу потрібно буде всього лише змішати сухий порошкоподібний концентрат з водою. Як тільки з'явився такий кулінарний напівфабрикат як сухий суп швидкого приготування, багато вітчизняні споживачі відразу ж додали його у своїй щоденний раціон харчування. І тільки по закінченні досить тривалого періоду часу люди задумалися про те, що мається очевидної шкоди супу швидкого приготування для людського організму.

Шкода супу швидкого приготування

При зовнішній простоті і легкості приготування сухих супів швидкого приготування, склад продукту дійсно становить небезпеку для здоров'я людини. Однак, не будемо настільки категоричні і додамо, що шкода суп швидкого приготування може завдати тільки при постійному вживанні продукту в необмежених кількостях. Варто відзначити, що в даний час виробники сухих супів швидкого приготування пропонують споживачам широкий видовий асортимент продукту.

Причому, всі сухі супи швидкого приготування поділяються на два основних види - сублімовані, а також дегидрированной. У першому випадку для сублімації інгредієнтів супу використовують дороге промислове обладнання. Проте, в процесі сублімування у складі вихідних інгредієнтів зберігається велика частина як корисних сполук, так і смакових характеристик. Дегидрированной супи практично не містять у своєму складі корисних компонентів.

Оскільки при дегидрировании на вихідні компоненти впливають при високих температурах, практично всі корисні сполуки зникають, а їх місце займають хімічні харчові добавки. Тому, сухі супи швидкого приготування навряд чи можна віднести до корисної і повноцінної їжі. Однак, в силу своїх характеристик даний продукт відмінно підійде для походів або ж експедицій.