Як приготувати салат акварель

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 114 кКал

Білки: 4г / Жири: 8г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Куряче яйце
(1 шт.)

Морква
(150 м)

Ковбаса молочна
(200 м)

Огірок
(100 м)

Перець солодкий болгарський
(200 м)

Консервована кукурудза
(150 м)

Харчова йодована сіль
(0.5 ч.ложки)

Майонез
(2 столові ложки)

Картопля
(200 м)

Приготування салату акварель по кроках

Крок 1

Очистити і відварити картоплю і моркву.

Крок 2

Огірок очистити від скориночки і порізати на маленькі кубики, картоплю нарізати на середні кубики, а відварену моркву подрібнити.

Крок 3

Молочну ковбасу і болгарський перець, так само, порізати невеликими кубиками. Яйце дрібно покришити.

Крок 4

У глибокій чаші з'єднати всі порізані овочі і заправити майонезом, посолити за смаком і перемішати.

Крок 5

Викласти суміш в салатник і прикрасити. Можна використовувати свіжі огірки, для цього, наріжте огірок невеликими круглешкі 3-4 шт і акуратно, гострим невеликим ножем, зробіть рівні трикутні надрізи по краю, не торкаючись серцевини. Вийде огіркова зірочка. Одну положьте в центр салату, зробивши серединку з майонезу, а інші можна розрізати навпіл і прикрасити краю. Перед подачею салат бажано охолодити 10-15 хвилин в холодильнику.