Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 78 кКал
Білки: 2г / Жири: 5г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування салату корінець по кроках
Крок 1
Цей салат дуже корисний. Корінь селери має загальнозміцнюючу, протизапальну дію. У нього приємний запах і смак. Корінь пастернаку має солодкуватий смак. У його складі багато вітамінів, які допомагають енергетичному обміну речовин організму. А зелень петрушки надає прекрасний зелений колір, якого так не вистачає взимку.
Крок 2
Для приготування цього салату коріння необхідно почистити від шкірки і помити. Потім натерти на дрібній тертці.
Крок 3
Зелень петрушки помити, дрібно порізати і додати до корінних.
Крок 4
Влити сметану. Сіль і перець додаємо до сметані, чекаємо 5 хвилин, щоб сіль злегка розчинилася в сметані. Завдяки цьому спеції потім рівномірно розподіляться по всьому салату.
Крок 5
Все ретельно перемішуємо і подаємо до столу.