Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 170 кКал
Білки: 11г / Жири: 11г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування салату чоловіча мрія по кроках
Крок 1
Вже не знаю від чого цей салат так називається, але чоловіки від нього явно в захваті. Власне в салаті є все що потрібно: м'ясо та величезний вміст білка. У салаті чудово поєднується шинка і куряче філе, а ось печериці все ж раджу брати власного приготування. У магазинних грибах дуже багато оцту і вони через чур кислі. Ця кислота здатна геть забити весь смак салат і зіпсувати вам весь салат. А от з домашніми грибочками салат виходить ніжним, ситним і дуже вкусним.Для приготування даного салату вам знадобиться: шинка, куряче м'ясо (Краще на кісточці, воно більш соковите. Але можна використовувати і філе.), Мариновані печериці, курячі яйця, цибуля, майонез, не багато солі і зелень, в моєму випадку це пір'я лука.
Крок 2
Шинку потрібно нарізати маленькими кубиками або тонкою соломкою. Головне, щоб в салаті не було великих грубих шматків шинки.
Крок 3
Печериці теж потрібно дрібно нарізати. Якщо ви все ж використовуєте магазинні гриби, гарненько промийте їх водою перед тим як додавати в салат. Якщо грибочки маленькі, їх можна залишити цілими, вони будуть красиво виглядати в готовому салаті.
Крок 4
Цибулю дрібно нарізати кубиками або тонкими півкільцями.
Крок 5
Куряче м'ясо потрібно попередньо відварити в злегка підсоленій воді і остудити. після чого нарізати кубиками, можна ще просто порвати, так воно гарніше буде виглядати в готовому салаті. Всі компоненти для салату потрібно складати в глибоку зручну миску.
Крок 6
Курячі яйця зварити круто і нарізати кубиками або смужками. Додати їх у миску до інших компонентів.
Крок 7
Пір'я зеленої цибулі нарізати і додати в салат. Замість цибулі можна використовувати кріп. Якщо будете використовувати петрушку, то її кількість потрібно значно зменшити. Однією не великий гілочки буде достатньо, а от кропу або цибулі можна покласти побільше.
Крок 8
Всі компоненти з'єднати, заправити майонезом і добре перемішати.
Крок 9
Перед подачею салат краще охолодити в холодильнику хоча б півгодини. Цей час потрібно щоб всі компоненти в салаті "подружилися", та й охолоджений салат смачніше і ніжніше.