Як приготувати салат соломка

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 197 кКал

Білки: 4г / Жири: 19г / Вуглеводи: 6г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Капуста білокачанна
(500 м)

Морква
(1 шт.)

Копчена ковбаса
(220 р)

Консервована кукурудза
(340 р)

Майонез
(7 ст.ложке)

Перець чорний мелений
(1 м)

Приготування салату соломка по кроках

Крок 1

Хочу поділитися з вами рецептом простого і красивого салату під назвою "Соломка". Для салату необхідно підготувати такий перелік продуктів: капуста білокачанна, морква, ковбаса копчена, кукурудза консервована, майонез і чорний мелений перець за смаком.

Крок 2

Для початку вибираємо глибоку миску, в якій будемо готувати салат. Потім моєму під проточною водою капусту, вирізаємо качан і знімаємо верхні листи. Дрібно і красиво шаткуємо капусту довгою соломкою. Мнем акуратно капусту руками, щоб вона стала ніжніше і соковитіше.

Крок 3

Очищаємо моркву, споліскуємо під проточною водою і нарізаємо соломкою. Можна прискорити процес і натерти моркву на середній або крупній тертці.

Крок 4

Нарізаємо ковбасу соломкою, товщина соломки на ваш розсуд. Ковбасу вибираємо напівкопчену або копчену, на ваш смак. Вона не повинна бути сильно м'якою або сильно твердою, повинна добре нарізатися і тримати форму.

Крок 5

Змішуємо всі інгредієнти. Відкриваємо банку кукурудзи, зливаємо розсіл і додаємо в миску до нашаткованої капусті, туди ж додаємо нарізану копчену ковбасу, морква, майонез і мелений чорний перець за смаком, все добре перемішуємо. Якщо необхідно додаємо сіль за смаком.

Крок 6

Викладаємо салат в салатник, за бажанням прикрашаємо і подаємо. Такий салат прикрасить будь-який стіл, як святковий, так і повсякденний. Смачного!