Як приготувати салат верона - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 80 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування салату верона по кроках

Крок 1
Фото - Салат Верона - фото 1 кроку
Приготуйте продукти для приготування салату. Всі овочі потрібно ретельно вимити. Петрушку замочити у воді на кілька хвилин, після сполоснути під проточною водою. У перцю болгарського видалити насіння, прополоснуть всередині. Ковбасу відварити в окропі хвилин п'ять. Остудити. Кукурудза підійде як варена, так і консервована. Зараз немає свіжої кукурудзи і я використовувала заморожену.
Крок 2
Фото - Салат Верона - фото 2 кроки
Щоб кукурудзі повернути їстівний вид її потрібно розморозити, це можна зробити так: закип'ятіть склянку води і всипте туди кукурудзу. Потримайте п'ять хвилин і зливайте воду. Цього достатньо, щоб кукурудза розморозилася, але не зіпсувалася.
Крок 3
Фото - Салат Верона - фото 3 кроки
Білокачанну капусту потрібно тонко нашаткувати. Я використовувала спеціальний ніж для шинкування, це зручно і скорочує час.
Крок 4
Фото - Салат Верона - фото 4 кроки
Болгарський перець потрібно порізати соломкою. Додати до капусти.
Крок 5
Фото - Салат Верона - фото 5 кроку
Остигнула ковбасу порізати соломкою.
Крок 6
Фото - Салат Верона - фото 6 кроку
Помідори порізати соломкою. Вибирайте тугі помідори для салату.
Крок 7
Фото - Салат Верона - фото 7 кроку
Збираємо інгредієнти салату: капусту, помідори, солодкий болгарський перець, ковбасу, кукурудзу відварну, дрібно порізану зелень.
Крок 8
Фото - Салат Верона - фото 8 кроку
Заправляємо салат майонезом домашнім. Солимо і перчимо до смаку. Перемішуємо.
Крок 9
Фото - Салат Верона - фото 9 кроку
Салат готовий. Подавати свіжоприготовленим. Зберіганню в холодильнику не підлягає, інакше стекут овочі і втратять зовнішній вигляд.
Крок 10
Фото - Салат Верона - фото 10 кроку
Розкладіть салат по тарілочках, прикрасьте гілочками петрушки і зірочками з ковбаси. Смачного!


Переглядів: 3561