Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 25 кКал
Білки: 2г / Жири: 0г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування салату тільки з грядки по кроках
Крок 1
Якщо їсти такий салатик кожен день замість салатів з жирним майонезом, то можна скинути кілька зайвих кілограмів. Готується він легко, швидко і просто: капусту (краще використовувати молоду, соковиту) потрібно помити і нашаткувати в каструльку або миску. Якщо брати не білокачанну, а пекінську капусточку, то салат у Вас вийде більш ніжним і легким
Крок 2
Порізати туди ж свіжий огірок півкільцями
Крок 3
Помити, висушити і порізати смужками шириною 0.5 - 1 см листя салату
Крок 4
Подрібнити кріп і зелена цибулька (можна додати будь-яку зелень, яка у Вас є)
Крок 5
Всипати зелень до решти інгредієнтів в миску, добре перемішати, посолити за смаком (майте на увазі, що зайва сіль не тільки може зіпсувати страву, але й має властивість затримувати рідину в організмі). Якщо хочете, то можна заправити салат «Тільки з грядки» будь-яким рослинним маслом або кефіром, але зовсім не обов'язково. Буде смачно, якщо покришити в салат зварені круто яйця, додати свіжий болгарський перець, зелений горошок, часник, кукурудзу або помідори. Ще в салат, крім солі, можна додати інші спеції: перець, коріандр, наприклад
Крок 6
Тепер потрібно залишити салат на столі або поставити в холодильник, щоб він настоявся. А можна відразу ж подавати на стіл