Як приготувати cалат з тунцем в келиху - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 158 кКал

Білки: 11г / Жири: 12г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування Cалат з тунцем в келиху по кроках

Крок 1
Фото - Cалат з тунцем в келиху - фото 1 кроку
Хочу поділитися з вами досить вдалим рецептом салату і його подачею. Даний салат листковий. У ньому використовується майонез, але в мінімальних кількостях. Подається салат в келиху або широкому склянці порціонно.Для приготування салату нам необхідно взяти кілька келихів. Келихи попередньо вимити. Щоб келихи виглядали нарядно, прагнете не торкатися їх руками. При викладанні продуктів кладіть їх в центр келиха, а потім розрівнюйте продукт до краю.
Крок 2
Фото - Cалат з тунцем в келиху - фото 2 кроки
Для приготування салату нам потрібно відварити моркву і яйця. На кожну порцію йде 2 яйця і половинка моркви. Моркву і яйця варимо до готовності. Настійно рекомендую яйця не переварювати. Час варіння яєць не більше 8-9 хвилин. Якщо у вашої відвареного яйця синюватий жовток - ознака того, що яйце варили довше і переварили. У такого яйця неприємний запах і вкус.Ітак, очистити яйця. На дно кожного келиха укладіть натертрие на терку білки. Жовтки підуть для прикраси.
Крок 3
Фото - Cалат з тунцем в келиху - фото 3 кроки
Відкрийте банку з тунцем. Я взяла консервованого тунця у власному соку. Можна взяти тунця в маслі. Вибір за вами. Отже, рибу розім'яти виделкою. Рідина, в якій був тунець, нам не знадобиться. Її можна сліть.На шар білків викладіть шар риби. При приготуванні салату використовуйте чайну ложку або тонку виделку. При розподілі продуктів кожного шару, розрівнюйте їх так, щоб з боків келиха видно було кожен шар і кожен шар мав однакову толщіну.Слой риби присмачите майонезом. Кладіть його вкрай мало.
Крок 4
Фото - Cалат з тунцем в келиху - фото 4 кроки
Натріть на тертку огірок. Посоліть його. Викладіть наступним шаром. Додайте трохи майонезу.
Крок 5
Фото - Cалат з тунцем в келиху - фото 5 кроку
Тепер натріть на крупну тертку моркву. Викладіть наступним шаром. Присмачите шар майонезом.
Крок 6
Фото - Cалат з тунцем в келиху - фото 6 кроку
Натріть на терку твердий сир. Викладіть поверх моркви. Присмачите майонезом. Тепер натріть на дрібну тертку жовток. Викладіть поверх сиру. Жовток натертий таким чином дуже повітряний і красиво виглядає в блюде.Украсіть салат за бажанням. Це може бути гілочка зелені, гурток огірка, будь-яке інше ваше рішення. Салат в просочуванні не потребує. Огірок практично відразу дає сік. Салат просочується не так майонезом, скільки природними соками овочів, що використовуються в салате.Кроме шару огірка, я нічого не присолюють. Ви можете поступити на свій смак.


Переглядів: 2632