Як приготувати листковий салат з редискою і куркою

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 257 кКал

Білки: 12г / Жири: 19г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Перець чорний мелений
(1 м)

Сир російський
(150 м)

Огірок
(2 р)

Рослинна олія
(2 столові ложки)

Приготування листкового салату з редискою і куркою по кроках

Крок 1

Фото - Листковий салат з редискою і куркою - фото 1 кроку

Салат дуже ситний, яскравий і необичний.Для приготування салату потрібно натерти на крупну тертку твердий сир.

Крок 2

Фото - Листковий салат з редискою і куркою - фото 2 кроки

Редис очистити. Натерти на тертку. Можна взяти звичайну велику тертку, але для краси і соковитості краще використовувати терку для корейської моркви.

Крок 3

Фото - Листковий салат з редискою і куркою - фото 3 кроки

Свіжий огірок вимити. Зрізавши попки натерти його, як і редис, на тертку.

Крок 4

Фото - Листковий салат з редискою і куркою - фото 4 кроки

Куряче філе обсмажити на олії, посолити і поперчити. Само філе остудити після смаження. Нарізати дрібненько.

Крок 5

Фото - Листковий салат з редискою і куркою - фото 5 кроку

У креманку складаємо нарізане м'ясо курки. Поливаємо майонезом.

Крок 6

Фото - Листковий салат з редискою і куркою - фото 6 кроку

На шар курки викладаємо подрібнений огірочок. Поливаємо майонезом. Можна трохи присолити за смаком.

Крок 7

Фото - Листковий салат з редискою і куркою - фото 7 кроку

Курячі яйця слід відварити. Очистити. Нарізати дрібно або натерти на тертку. Викладіть яйця наступним шаром салату. Присмачите майонезом.

Крок 8

Фото - Листковий салат з редискою і куркою - фото 8 кроку

Подрібнений редис викладаємо наступним шаром. Кожен раз розрівнюйте шари, щоб продукти вийшли розподіленими рівномірно, але не утрамбовуйте салат.Слой редису полити майонезом.

Крок 9

Фото - Листковий салат з редискою і куркою - фото 9 кроку

Твердий сир буде завершальним шаром. Натертий твердий сир викласти на салат. Шар з сиром соусом поливати не треба.

Крок 10

Фото - Листковий салат з редискою і куркою - фото 10 кроку

Прикрасьте салат за бажанням. У мене з редису зроблена метелик, а вусики з втечі зеленої цибулі. Салату потрібно дати просочитися близько 30 хвилин.

Крок 11

Фото - Листковий салат з редискою і куркою - фото 11 кроку

В охолодженому вигляді подати до столу. Салат незвичайний і хрусткий. Досить ситний за рахунок сиру і курки. Цілком може бути поданий на святковий стіл або просто прикрасити ваш вечерю.