Як приготувати салат з редискою і куркою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 100 кКал

Білки: 9г / Жири: 5г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Копчена курка
(300 м)

Цибуля зелена
(1 пучок)

Сметана 10% жирності
(1 ст.ложка)

Домашній майонез
(1 ст.ложка)

Кухонна сіль
(2 р)

Перець чорний мелений
(1 м)

Приготування салату з редискою і куркою по кроках

Крок 1

Фото - Салат з редискою і куркою - фото 1 кроку

Хочу запропонувати вам простий і смачний, ситний салат з копченою куркою і редискою. Отже, для приготування я взяла курячу копчену ногу, але також відмінно підійде і куряче копчене філе, свіжий редис, картопля, курячі яйця, велика кількість зелені, сіль, перець чорний мелений, і для заправки салату: сметана і домашній майонез. Приступимо. Для салату я заздалегідь отварила картоплю в мундирі, і яйця в круту, все остудила і очистила.

Крок 2

Фото - Салат з редискою і куркою - фото 2 кроки

Підготуємо салатник до подачі салату. У кожен салатник, у мене вийшло 2 повних, але там на дві людини, викласти свіжі вимиті листя салату. відставити поки салатники.

Крок 3

Фото - Салат з редискою і куркою - фото 3 кроки

Редис вимити, обрізати хвостики з двох сторін. Редис порізати кубиками середнього розміру і скласти в глибоку тару для змішування салату.

Крок 4

Фото - Салат з редискою і куркою - фото 4 кроки

Додати до редису порізаний кубиками картоплю.

Крок 5

Фото - Салат з редискою і куркою - фото 5 кроку

Додати рубані курячі яйця.

Крок 6

Фото - Салат з редискою і куркою - фото 6 кроку

М'ясо куряче відокремити від кісток і шкіри, порізати кубиками і додати до салату.

Крок 7

Фото - Салат з редискою і куркою - фото 7 кроку

Всю зелень вимити, дати стекти добре воді, навіть можна струсити. Порізати дрібно ножем. Додати до салату.

Крок 8

Фото - Салат з редискою і куркою - фото 8 кроку

Готуємо заправку для салату. Змішуємо домашній майонез зі сметаною, додаємо сіль, перець чорний мелений, змішуємо. Можна додати пару крапель винного оцту, для додання більш різкого смаку заправці.

Крок 9