Калорійність: 119 кКал.
Енергетична цінність продукту Сметана 10% жирності (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):
Білки: 2.7 м (~ 11 кКал)
Жири: 10 р (~ 90 кКал)
Вуглеводи: 4.5 м (~ 18 кКал)
Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 9% | 76% | 15%
Сметана 10% жирності: властивості
Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини
Скільки коштує Сметана 10% жирності (середня ціна за 1 кг.)?
Cметана 10% жирності це кисломолочний продукт, що володіє зниженою масовою часткою жиру, і який виробляється шляхом сквашування нормалізованих вершків за допомогою чистих культур - молочнокислих стрептококів.
Взагалі в Росії сметану прийнято поділяти на кілька категорій, залежно від кількості молочного жиру, що міститься у складі цього продукту (від 10 до 40%). Так, сметана 10% жирності відноситься до розряду нежирних дієтичних продуктів, які рекомендовані фахівцями-дієтологами для регулярного вживання в їжу людям, що страждають від ожиріння і зайвої ваги. Тому даний вид кисломолочної продукції прекрасно підходить для використання при розвантажувальних днях і різноманітних дієтах.
Багато людей, яким небайдуже своє здоров'я, вже давно забули про надмірно калорійні заправки і соуси, віддавши перевагу сметані 10% жирності. За смаком вона практично не відрізняється від більш насичених жирами видів сметани, при цьому характеризуясь лише меншою густотою і насиченістю.
Cметана 10% жирності чудово підходить в якості найніжнішої заправки для перших і других гарячих страв, овочевих і фруктових салатів, закусок, а також служить відмінною основою для приготування різноманітних низькокалорійних соусів.
Пропорції продукту. Скільки грам?
в 1 столовій ложці 25 грамів
в 1 склянці 250 грамів