Як приготувати салат привіт з Костроми

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 208 кКал

Білки: 13г / Жири: 17г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Консервована горбуша
(1 бан.)

Перець чорний мелений
(1 м)

Петрушка
(1 пучок)

Журавлина
(100 м)

Рослинна олія
(30 мл.)

Цибуля зелена
(1 пучок)

Приготування салату привіт з Костроми по кроках

Крок 1

Фото - Салат Привіт з Костроми - фото 1 кроку

Хочу познайомити вас із чудовим салатом. Він дуже смачний і ситний. Цілком тягне на святкове блюдо і зовсім не схожий на подібний салат "Мімоза". Салат формувати можна різної форми (квадратна, кругла) або просто в довільному салатнику. Краще якщо він буде прозорим і шари салату будуть відни.Ітак, консервовану горбушу вийняти з банки разом з рідиною. Розім'яти виделкою до отримання однорідної маси. Якщо рідини виявиться не дуже багато, додайте трохи майонеза.Первим шаром в салатник викладіть горбушу.

Крок 2

Фото - Салат Привіт з Костроми - фото 2 кроки

Печериці вимити. Зрізати з може темну частину. Самі гриби нарізати на невеликі шматочки. Обсмажити на рослинному масле.В процесі смаження посоліть гриби і поперчіть. Вимкніть вогонь. Додайте подрібнену зелену цибулю до грибів. Дайте грибам охолонути. Викладіть їх шаром на рибу. Змастіть шар грибів майонезом.

Крок 3

Фото - Салат Привіт з Костроми - фото 3 кроки

Курячі яйця відваріть до готовності за 6 хвилин. Чи не переварюйте, жовток не повинен посиніти. Подрібніть яйця на терку і викладіть їх на шар грибів. Змастіть майонезом. Для салату можна використовувати домашній майонез, приготований окремо. Я взяла покупної.

Крок 4

Фото - Салат Привіт з Костроми - фото 4 кроки

Твердий сир натріть на крупну тертку. Я використовую Голландський. Викладіть на шар яєць. Змастіть майонезом. Для даного салату можна використовувати мікс сирів, з різними відтінками смаку і кольору.

Крок 5

Фото - Салат Привіт з Костроми - фото 5 кроку

Ідея салату в тому, щоб показати на салаті галявинку з журавлиною. Журавлина росте в болотистій місцевості у великій кількості зелені. Подрібніть петрушку дуже дрібно. Рясно посипте салат петрушкою так, щоб не було прогалин і пустот. Викладіть цілі ягоди журавлини на салат. Ягід повинно бути не 3-5 штук, а куди більше. Тут ягоди грають не тільки роль декору, але і відмінний смакової момент підтримують.

Крок 6

Фото - Салат Привіт з Костроми - фото 6 кроку

Подайте салат до столу охолодженим. Обов'язково слід витримати його в холодному місці близько 1 години. Цей смачний салат вам напевно сподобається. Приготувати його не складно і продукти практично всі зазвичай є в холодільніке.Салат можна приготувати на торжество, на новорічний стіл. Відмінна ідея і чудовий смак порадує вас і ваших гостей.