Як приготувати ніжний крабовий салат? Рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 135 кКал

Білки: 9г / Жири: 9г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Крабові палички
(200 м)

Консервована кукурудза
(1 бан.)

Куряче яйце
(5 шт.)

Домашній майонез
(5 ч.ложке)

Сметана
(5 ч.ложке)

Кріп
(2 веточ.)

Приготування ніжного крабового салату по кроках

Крок 1

Фото - Ніжний крабовий салат - фото 1 кроку

Рецептів приготування закусок і салатів, в яких використовуються крабові палички або крабове м'ясо, неймовірно багато. Як правило, в них кладуться не тільки палички, кукурудза і яйця, але і рис відварний, огірки свіжі і ще багато чого. Тим не менш, я зупинилася саме на такому варіанті - він настільки простий (в той же час надзвичайно ніжний), що його у мене готують навіть дітки. Попередньо відварюємо курячі яйця круто - хвилин сім після закипання.

Крок 2

Фото - Ніжний крабовий салат - фото 2 кроки

Банку з кукурудзою консервованої відкриваємо і зливаємо рідину. Перекладаємо в салатник.

Крок 3

Фото - Ніжний крабовий салат - фото 3 кроки

Крабові палички (якщо вони у вас заморожені - обов'язково розморожуємо) ріже уздовж навпіл і подрібнюємо кубиками, які приблизно відповідають розмірам кукурудзи.

Крок 4

Фото - Ніжний крабовий салат - фото 4 кроки

Додаємо до кукурудзи кубики крабових паличок.

Крок 5

Фото - Ніжний крабовий салат - фото 5 кроку

Відварені курячі яйця (можна взяти, звичайно, і перепелині, але з ними возитися довше) очищаємо і нарізаємо досить великими кубиками.

Крок 6

Фото - Ніжний крабовий салат - фото 6 кроку

Кладемо яйця до решти інгредієнтів, акуратненько перемішуємо, щоб не вийшла каша, і сервіруємо по вазах.

Крок 7

Фото - Ніжний крабовий салат - фото 7 кроку

В якості заправки для салату я завжди використовую суміш домашнього майонезу та сметани. Для діток взагалі заправляю салати виключно сметанкою домашньою. Прикрашаємо гілочкою свіжого кропу (або кучерявої петрушки, є така у вас є) і пригощаємо рідних.