Як приготувати гарбузовий пиріг в мультиварці - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 213 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 42г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:


Кефір 3,2% жирності
(200 мл.)

Приготування гарбузового пирога в мультиварки по кроках

Крок 1
Фото - Гарбузовий пиріг в мультиварці - фото 1 кроку
Хочу запропонувати вам приготувати в мультиварці солодкий гарбузовий пиріг. Отже, для пирога нам знадобиться кефір жирний (краще домашній самоквас), цукор, борошно пшеничне вищого сорту, курячі яйця, харчова сода, оцет столовий, гарбуз садова, кориця мелена порошок і рослинну рафіновану олію для змащування форми. Приступимо.
Крок 2
Фото - Гарбузовий пиріг в мультиварці - фото 2 кроки
Гарбуз вимити. Зрізати грубу шкірку. Зрізати внутрішній шар тонко. Саму гарбуз порізати великими шматочками. Відварити в малій кількості рідини на великій вогні.
Крок 3
Фото - Гарбузовий пиріг в мультиварці - фото 3 кроки
З готової гарбуза злити воду. Саму ж гарбуз розім'яти вилочкою. Порада: не кладіть багато гарбуза, вона дуже соковита, буде важке тісто. Не більше 200 м
Крок 4
Фото - Гарбузовий пиріг в мультиварці - фото 4 кроки
Приготуємо тісто для пирога: в чисту посудині вливаємо кефір, вбиваємо курячі яйця, додаємо цукор і корицю мелену. Змішуємо.
Крок 5
Фото - Гарбузовий пиріг в мультиварці - фото 5 кроку
Додаємо пшеничну просіяне борошно і соду харчову. Змішуємо. Тісто має бути густе, однорідне, без грудочок.
Крок 6
Фото - Гарбузовий пиріг в мультиварці - фото 6 кроку
У тісто додаємо гарбузове пюре і оцет столовий. Змішуємо.
Крок 7
Фото - Гарбузовий пиріг в мультиварці - фото 7 кроку
Тісто для пирога готове.
Крок 8
Фото - Гарбузовий пиріг в мультиварці - фото 8 кроку
Каструльку мультиварки змащуємо рослинним рафінованим маслом. Виливаємо тісто.
Крок 9
Фото - Гарбузовий пиріг в мультиварці - фото 9 кроку
Встановлюємо каструлю в мультиварку. Закриваємо кришку. Вибираємо режим "випічка" два рази поспіль.
Крок 10
Фото - Гарбузовий пиріг в мультиварці - фото 10 кроку
Пиріг гарбузовий готовий. Виймаємо з каструлі. Перевертаємо на тарілочку.
Крок 11
Фото - Гарбузовий пиріг в мультиварці - фото 11 кроку
Пиріг остужіваем. Нарізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу.
Крок 12
Фото - Гарбузовий пиріг в мультиварці - фото 12 кроку
Смачного!


Переглядів: 3320